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【駒込】
コーヒー専門店 自家焙煎珈琲 カフェ・クラナッハ
■住所 文京区本駒込6-11-16
■アクセス JR「駒込駅」南口より徒歩10分
■TEL 03-3943-3004
■営業時間 10:30〜18:00（LO17:40）
■定休日 日・第1月曜
丁寧にハンドピッキングされた豆と自家製ケーキ＆パンが自慢のカフェ
名勝六義園正門の壁沿いを千石方面に向かうと目に入る、アンデルセン童話に出てくるかのような建物。香ってくるのはコーヒーを焙煎するいい香り。「自家焙煎は自己を再確認する作業」と語るマスターは、コーヒー豆の状態、焙煎にどこまでこだわるか、そこに自分自身を垣間見るという。
こだわりは、毎日10kg以上の豆を手でより分けるところから始まる。選び抜かれた形の良いきれいな豆だけを使ったコーヒーは、感動するほど透明度が高い。この味を経験したら、もうほかの喫茶店に行くのがこわくなってしまうかも!?
店の冠名を付けたクラナッハブレンド（550円）や、自家製のオレンジケーキ（350円）、最高品質のフランスのチョコレートを使ったガトーショコラ（380円）などを目当てに、今日もご近所の奥様方やサラリーマンで満席だ。
【田町】
コーヒー専門店 Daphne（ダフニ）
■住所 港区芝5-10-11
■アクセス JR「田町駅」三田口より徒歩5分
■TEL 03-3451-9440
■営業時間 【平日】10:00〜19:00 【日・祝】10:00〜19:00
■定休日 土曜
コーヒーを知りつくしたオーナーがいれる“四季の変化に敏感”なコーヒーとは？
豆の種類はもちろん、調合や焙煎方法まで、季節や気候に合わせて変えるこだわりから生まれる酸味と程よい苦味が美味しい。風味豊かな香りが口の中で広がり、モカを酸っぱいコーヒーだと思っている人は、その間違いを思い知らされることになる。
「リラックスして飲んだときに味を覚える」から、好きなコーヒーを選べるようにどれも1杯500円と良心的。常連さんから「おかあさん」と親しまれるオーナーが、目の前で注ぐネルドリップは、コク深く香り高い本来のコーヒーの美味しさを楽しめる。
自家焙煎コーヒーダフニの豆各種（100g690円〜）は、自宅でいれてもプロの味が楽しめると通から初心者まで大好評。初心者にはもちろん、名物オーナーが上手ないれ方を親切に教えてくれるのでご安心を！
【五反田】
コーヒー専門店 カフェ トゥジュール デビュテ
■住所 品川区五反田5-27-12 扇寿ビルB1F
■アクセス JR「五反田駅」東口より徒歩1分
■TEL 03-3449-5491
■営業時間 【平日】12:00〜23:00（LO22:30） 【土．日・祝】12:00〜18:00（LO17:30）
■定休日 不定休
にぎやかな五反田駅から徒歩1分。大人のための貴重な隠れ家
「昔は社外で昼食をとって帰りにコーヒーを一杯、っていうのがランチタイムの定番だったけど、コンビニができて流れが変わったね」。そう話しながらマスターがネルドリップでいれてくれたコーヒーは、フレンチタイプのブレンド（600円）。苦味が程よく舌に残り、余韻をゆっくり楽しめる。
地上の喧騒がうそのように思えるほど、ここでは静かに時が流れていく。チェーン店が多い五反田駅近くで、こちらは非常に貴重な存在。疲れたときに恋しくなる、大人のための隠れ家だ。
コーヒーによく合うイタリア直送のパンを使用したパニーニ（850円）などもあるので、空腹を満たした後は、もの思いにふけったり、読書を楽しむのにぴったり。ストレスにざわついていた心が、徐々に落ち着きを取り戻すよう。
【高田馬場】
ジャズ喫茶店 ジャズ喫茶 マイルストーン
■住所 新宿区高田馬場1-23-9
■アクセス JR「高田馬場駅」戸山口より徒歩2分
■TEL 03-3200-4513
■営業時間 【平日】12:00〜24:00 【土・日・祝】13:00〜25:00
■定休日 無休
豊富な品ぞろえがたまらない古本ジャズ喫茶。ブラジル・ボルボンなどメニューにもこだわりアリ
60年代のレコード音源を、ほぼ同時期に作られたオーディオの名機オリンパスと、蜂の巣形ホーン・レンズで楽しめるジャズ喫茶。壁一面に並ぶ古本は自由に読むことができ、気に入ったものがあれば購入することもできる。今では貴重なジャズ本なども多数用意があるので、マニアにはたまらない。
コーヒーのブラジル・ボルボン（450円）は、ブラジル下坂農場で有機栽培された希少な品種。深みのある味わいと程よい香りで、満ち足りた至福の時間を楽しむことができる。ほかにも、コーヒーの女王と呼ばれ愛されているイエメン・モカ（500円）なども人気とか。
店は日暮れとともにバーへ。さわやかな香りのベルギービールCHIMAY（赤・白・青、各1050円）でのどを潤してはいかがだろう。2年前から置かれるジャズや映画関連の古本はなんと約2000冊。本とジャズとコーヒーを心ゆくまで楽しめるスペースになっている。
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